Kakobutter, Kalt gepresst - 100 g

Diese Kakaobutter wird kaltgepresst gewonnen und nicht desodoriert oder anderweitig behandelt.

PerúPero bezieht Bio-Kakao ausschließlich von der Kleinbauernkooperative APECMU aus dem Bergregewald Perus, die sich der sozialen und nachhaltigen Kakaoproduktion verpflichtet hat.

Die ökologischen Anbautechniken schützen den Regenwald und steigern die Qualität des Kakaos. Wir ermöglichen diesen Bauern einen direkten und fairen Marktzugang OHNE Zwischenhändler

Die Kakaobohnen werden in der Kooperative APECU handverlesen, sorgfältig fermentiert und sonnengetrocknet. Die Kakaobutter wird in Peru handwerklich kaltgepresst, naturbelassen und nicht desodoriert. Perfekt zum Backen und Braten, aber auch als Grundlage selbstgemachter Kosmetika.

Verpackt in Nüdlingen bei der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit Behinderung.

Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %) und gilt als eines der besten pflanzlichen Fette auf dem Planeten.

Zutaten: 100 % Kakaobutter

Verpackt: 100 % Recyclingkarton mit Sichtfenster